原料：生姜、大蒜、大葱、
调料：鸿禧牌压榨一级花生油、凤球唛味极鲜酱油适量、盐、料酒、冰糖50g；
做法：
1、猪油开锅；
2、倒入冷水，加入生姜少许将五花肉放入锅中焯水；
3、将焯过的五花肉捞出放入凉水中；
4、将五花肉切成块状；
5、将锅里放入适量的鸿禧牌压榨一级花生油和冰糖翻炒至冰糖融化；
6、放入切好的肉块，倒入料酒、凤球唛味极鲜酱油和盐翻炒；
7、再放入生姜大蒜、大葱和香料进行翻炒；
8、加入热水，大火烧开转小火焖煮1小时；
9、加上上海青摆盘，撒上汤汁；
10、完成摆盘，咬上一口，唇齿留香；
